疑問

『食べ物の魔法！科学で解き明かす料理の秘密』は、料理の魅力と科学の融合をテーマにした興味深いブログです。熱の伝わり方や化学反応、エマルション、発酵、食材の変化など、さまざまな要素を科学的な視点から解説しています。小学生でも理解しやすい内容で、料理の裏側に隠された秘密を楽しみながら学ぶことができます。科学と料理のマジカルな出会いを体験してみましょう！

屈折率について会話で説明してみました、個人的な見解での分かる範囲での内容になります。